Laura Ausín ha decidido apostar por su pueblo y junto a su marido ha creado su propia cocina, un proyecto apasionante instalado en una nave a la entrada de Villangómez.

La provincia de Burgos cuenta con un gran desarrollo del sector bioenergético que podría suponer grandes beneficios sociales, económicos y medioambientales si se aprovecha. Es la provincia con mayor capacidad de producción de pellets y la segunda con una mayor superficie forestal lo que la posiciona estratégicamente para activar el consumo y provocar actividad económica en el medio rural.

Participa en la semana Burgos rural para el desarrollo de habilidades personales del 3 al 10 de febrero en diferentes zonas de la provincia.

Organica Sodebur en colaboración con la Universidad de Burgos

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Semana rural