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Productos ecológicos en la Ribera del Duero

La Comarca de la Ribera del Duero destaca por su actividad en la agricultura ecológica gracias a muchas personas que han comenzado a producir debido a lo difícil que puede llegar a ser adquirir estos productos según cuentan, Pilar Castilla y Roberto Campillo. Pilar comenzó hace tres años su negocio "Qué natural", una tienda ecológica en la capital ribereña y Roberto cultiva desde 2015 frutas y verduras ecológicas en el municipio de Campillo.

Ni el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León ni el Ministerio de Agricultura ofrecen datos concretos sobre la cantidad de personas dedicadas a esta actividad en la zona pero Pilar asegura que desde que abrió su tienda hace tres años la cantidad de clientes se ha duplicado.

Pero no podemos decir que esta tendencia sea totalmente nueva ya que hace diez años en Aranda de Duero crearon la Asociación Aranda Ecoloka cuyo objetivo es fomentar el consumo consciente y transformador en la comarca. 

Fuente: Diario de Burgos