artesanal
Ismael de la Iglesia, el artesano que hace hablar a las campanas desde el medio rural burgalés
Enviado el Mié, 07/01/2026 - 10:20.
En los pueblos, hay oficios que no solo resisten al paso del tiempo, sino que lo interpretan. Es el caso de Ismael de la Iglesia, un artesano burgalés que ha convertido su pasión infantil por el sonido de las campanas en un proyecto de vida ligado al territorio, al patrimonio y a la identidad rural.
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Al rescate del queso tradicional artesano
Enviado el Jue, 08/05/2025 - 23:00.
Clara Isabel Roa y Jorge Lezcano: Salvando el queso tradicional de Burgos
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El Carluque, productos ecológicos con leche de cabra
Enviado el Vie, 10/07/2020 - 08:31.
Gustavo Pérez, apostó por un negocio rural con la leche como protagonista.
Gustavo ya tiene recorrido como emprendedor con su quesería El Carluque en el valle de Valdivielso, tras haber pasado por numerosos trámites y problemas burocráticos.
