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Gin Silos, una ginebra con gusto al Monasterio de Santo Domingo

Los monjes benedictinos del Monasterio de Santo Domingo de Silos no solo se dedican a la música gregoriana, arte por el que son conocidos a nivel internacional; sino que también han realizado diversos estudios de botánica y farmacia, ya que como sabemos llevan desde el siglo XII haciendo licores para su consumo propio.