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Cría de caracoles: un emprendimiento muy rentable que no te esperabas
Enviado el Mar, 25/11/2025 - 13:32.
Ana María Melchor: la emprendedora que cultiva caracoles en Burgos
En la provincia de Burgos, Ana María Melchor gestiona Melma Caracoles, una de las seis granjas de caracoles de la región, un negocio sacrificado pero rentable que combina dedicación, conocimiento y tradición familiar.
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Helix Demandacol: cría de caracoles en el entorno burgalés
Enviado el Lun, 07/06/2021 - 09:49.
La pasión de Irene Fernández por el mundo rural fue lo que la impulsó a apostar por crear una granja distinta a lo habitual en la Sierra de la Demanda hace 6 años. Esta luchadora se propuso hacer una granja de caracoles. Una iniciativa que hoy día se ha convertido en una de las empresas de cría punteras de esta zona. Su apuesta ha funcionado y son capaces de poner en el mercado hasta cinco toneladas de este producto al año.
La idea surgió de un curso de formación que realizó sobre la cría del caracol.
Helicicultura, una oportunidad de negocio
Enviado el Mié, 24/03/2021 - 18:09.
Según datos del Ministerio de Agricultura, se importan la mitad de los caracoles que se consumen en nuestro país, por lo que muchos emprendedores han visto un nicho de mercado adecuado para establecer una explotación ganadera de este tipo.
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