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conejos

Pensando en las pequeñas granjas de conejos rurales

Los conejos silvestres apenas se encuentran en la alimentación de los españoles pero cualquiera los tiene al alcance en la carnicería más cercana a un precio muy asequible. 
 
Este alimento sin duda es un gran dinamizador de las zonas rurales ya que las granjas suelen ser de tamaño mediano o pequeño y de gestión familiar, muy implantadas en el territorio en el que se encuentran (habitualmente núcleos de menos de 2.000 habitantes).