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Es Castillejo

La miel de El Castillejo es premiada en su modalidad de brezo

Abel García, de Monasterio de la Sierra se ha hecho con un reconocimiento internacional con medalla de oro en la modalidad de brezo gracias a su miel. 
 
Su miel El Castillejo, fue con la que participó en la última edición de los París Honey Awards. Esta miel un tanto peculiar es bastante fuerte y con toques amargos, así la describe Abel.