granja
Cría de caracoles: un emprendimiento muy rentable que no te esperabas
Enviado el Mar, 25/11/2025 - 13:32.
Ana María Melchor: la emprendedora que cultiva caracoles en Burgos
En la provincia de Burgos, Ana María Melchor gestiona Melma Caracoles, una de las seis granjas de caracoles de la región, un negocio sacrificado pero rentable que combina dedicación, conocimiento y tradición familiar.
Etiquetado en:
Una granja que enseña: turismo, tradición y queso en Oquillas
Enviado el Lun, 24/11/2025 - 12:21.
En Oquillas, un pequeño pueblo ribereño de apenas 50 habitantes, ha surgido una iniciativa que une educación, producción artesanal y turismo rural. La granja familiar de la marca Quesos del Vidal, tras décadas dedicada exclusivamente al trabajo ganadero, ha encontrado una nueva forma de conectar con el público: visitas guiadas y talleres de elaboración de queso que permiten conocer de primera mano el origen de los alimentos y el valor de la tradición.
Actualización de las normativas de bienestar de animales en granjas
Enviado el Lun, 20/03/2023 - 12:04.
El consejo de ministro aprueba y actualiza la normativa de mejora del bienestar de los animales en las granjas y su protección, así como la facilitación de los controles. Además, se establece la existencia de un centro nacional de referencia para el ámbito ganadero y acuícola, designado al Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Cataluña.
La quesería Majada de Barcina abre sus puertas
Enviado el Vie, 13/01/2023 - 14:08.
La Majada de Barcina es una de las granjas ecológicas más reconocidas de la provincia burgalesa y abre sus puertas de lunes a domingo a aquellos que sientan interés en conocer las labores que llevan a cabo en unas instalaciones.
La Granja Santa Gadea amplía sus productos
Enviado el Vie, 18/11/2022 - 14:56.
Alfonso Pérez-Andújar, emprendedor del Valle de Manzanedo, sentó hace dos décadas las bases de la primera granja ecológica de cabras alpinas que existe en España para la elaboración de quesos. La Granja Santa Gadea. Y actualmente, se ha convertido en un referente de este producto con un surtido de quesos de cabra de pasta blanda madurados con mohos, frescos, semicurados, en aceite de oliva.
El grillo como alimento en Europa
Enviado el Mar, 15/02/2022 - 19:37.
La Comisión Europea ha autorizado la comercialización del grillo como alimento dentro de la Unión Europea.
Etiquetado en:
Una granja de ciervos en Fuentenebro
Enviado el Lun, 27/02/2017 - 13:56.
La cabaña ganadera va a ver diversificada su oferta con la puesta en marcha de un proyecto de creación de una granja de ciervos para cebo en Fuentenebro.
