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Alimentos Artesanos de Burgos directamente del productor

miel

La miel de Es Castillejo es premiada en su modalidad de brezo

Abel García, de Monasterio de la Sierra se ha hecho con un reconocimiento internacional con medalla de oro en la modalidad de brezo gracias a su miel. 
 
Su miel Es Castillejo, fue con la que participó en la última edición de los París Honey Awards. Esta miel un tanto peculiar es bastante fuerte y con toques amargos, así la describe Abel. 

La miel burgalesa El Enebral como una de las mejores del mundo

Felicidades a una de las mejoras mieles del mundo, El Enebral y que se elabora desde Burgos, concretamente en Santo Domingo de Silos.
 
José Luis Martín, agricultor de profesión y apicultor como derivado al conocer que las colmenas ayudaban a polinización del cultivo. Así comenzó comprando las primeras colmenas hace unos años para ayudar a sus cultivos.

Ayudas a la producción y comercialización de la miel

La Junta de Castilla y león, saca ayudas destinadas a la mejora de la producción y comercialización de la miel, que tienen como finalidad, mejorar las condiciones generales de producción y comercialización de los productos apícolas en 2021.