Restaurante
Cría de caracoles: un emprendimiento muy rentable que no te esperabas
Enviado el Mar, 25/11/2025 - 13:32.
Ana María Melchor: la emprendedora que cultiva caracoles en Burgos
En la provincia de Burgos, Ana María Melchor gestiona Melma Caracoles, una de las seis granjas de caracoles de la región, un negocio sacrificado pero rentable que combina dedicación, conocimiento y tradición familiar.
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De Madrid a Burgos por la A-73: el regreso de un joven emprendedor rural que apuesta por el lechazo y la tierra
Enviado el Jue, 13/11/2025 - 13:25.
Dejar atrás una vida cómoda en la capital para volver al pueblo no es una decisión fácil. Pero Fernando del Olmo, de 28 años, lo tuvo claro desde el principio: quería volver a Fuencaliente de Lucio (Burgos), su hogar, para continuar el legado familiar y demostrar que el futuro del medio rural también se escribe en clave de juventud y emprendimiento.
La Mansiega, un toque moderno a la comida tradicional en Melgar de Fernamental
Enviado el Mar, 22/03/2022 - 13:38.
Vuelve la cocina tradicional con un toque moderno a Melgar de Fernamental en “La Mansiega”.
Carlos González, responsable del albergue turístico de la misma localidad, emprende este nuevo negocio sumando un atractivo a la villa para conquistar paladares.
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Conoce la Casa de Haza en la Ribera
Enviado el Lun, 24/08/2020 - 12:57.
Después de meses de negociaciones del ayuntamiento, las puertas de la Casa de Haza reabrieron sus puertas en julio.
Patricia López ha decidido dar un paso adelante y emprender en el medio rural, una apuesta en uno de los pueblos más bonitos y de mayor riqueza patrimonial de la comunidad, Haza, en la Ribera del Duero.
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El Lagar de Milagros el mejor restaurante de carretera de la provincia
Enviado el Mar, 05/02/2019 - 18:24.
Felicitación a El Lagar de Milagros, ya que ha sido seleccionado por la plataforma Convey Transports como uno de los mejores restaurantes de carreta de toda España y el mejor de la provincia de Burgos.
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Curso "Cómo emprender y gestionar con éxito un restaurante"
Enviado el Mié, 03/09/2014 - 09:45.
Desde la Diputación Provincial de Burgos a través del programa Burgos Alimenta, se ha organizado el curso de CÓMO EMPRENDER Y GESTIONAR CON ÉXITO UN RESTAURANTE, dirigido a emprendedores empresarios y/o profesionales.
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