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Cultivo de Trufa en Tórtoles

La zona de la Ribera ya no son solo viñedos, sino que actualmente se está viendo como se destinan parcelas a la producción de trufa, siendo ya más de una veintena de propietarios de terrenos los que han optado por ello.

Aumenta el precio de la trufa

Se estima que el precio de la trufa va a aumentar este mes un 40% con respecto a la campaña anterior, debido a la escasa producción por la falta de lluvias durante los meses de agosto, septiembre y octubre.